無添加派は必見！シェフの無添つくりおき、まずいメニューはある？どんな味？

実際に使って分かったメリット・デメリットや詳しい実食レビューはこちらの記事で紹介しています。購入を迷っている方の参考になると思いますので、ぜひご覧ください！

どんなメニューが届くの？

サービス名	シェフの無添つくりおき
運営会社	株式会社AIVICK
メニュー数	100種類以上と豊富！
保存法・賞味期限	冷蔵・お届け日を含む3日間
推しポイント	調味料の原材料までチェックするこだわりっぷり。 徹底的に添加物不使用のお惣菜です！

	食卓サポートプラン	食卓おまかせプラン
人数、日数の目安	大人2名＋お子様1名(幼児) の2日分	大人2名＋お子様2名(小中学生) の3日分
容量	主菜2種 250〜300g 副菜3種 150〜250g	主菜3種 500〜600g 副菜6種 150〜250g
初回限定価格	¥3,218　送料無料	￥9,980 送料無料
通常価格	￥4,838＋送料￥990	￥12,990＋送料￥990
100gあたりの価格	￥580	￥399

「シェフの無添つくりおき」は家族みんなで食べることを想定しているので、「子どもが安心して食べられるメニュー」になっています。（唐辛子は一切不使用）


そのメニュー数はなんと150種類以上！えぇ！めっちゃ多くない？！以前は100種類以上でしたが増えました。正直この数字にはびっくり。（だって私そんなにレパートリーないもん！笑）


自分で作るとどうしてもワンパターンに陥りがちで、家族から「またこれ〜？」と言われたり、自分でも「ちょっとは違うもの食べたいな」と思ったり。汗

　時間がある時にはレシピを調べて新しいメニューに挑戦することもできますが、特に忙しい時期は同じメニューが多くなりますよね…涙

でも「シェフの無添つくりおき」なら、週替わりで違うメニューが届くので「飽きる」ことなく続けられます♪何が届くか楽しみが増えるのもいいところ！
※同週の（土、日、月）と（火、水、木）でメニューの内容は変わります。

無添加なのに賞味期限が３日間もある…

「シェフの無添つくりおき」は一流シェフによる手づくりの「冷蔵」のお惣菜です。添加物は一切不使用、もちろん保存料も使われていないため賞味期限は「お届け日を含む３日間」となっています。


いやいや、ちょっと待って。作って出荷して到着するまで何日かあるでしょ？保存料とか使ってないのにそんなに持つの？と思ったあなたはスルドイ！

窒素充填とは、容器内に窒素を封入する技術。容器内の食品の酸化スピードを緩めることで、冷蔵の状態でも3日間日持ちさせることが可能です！

急速冷却とは、調理後すぐに惣菜の中心温度を3°Cまで下げることで食中毒菌の繁殖を抑える技術。急速冷却により、生野菜のような劣化の早い食材も使用でき、新鮮な状態の料理をお届けできます。

できたてはやっぱり…おいしい！

その名のとうり「一流シェフが手作りしたプロの味」が週に１回（もしくは2回）自宅に届くサービスなので、「出来たてすぐのお惣菜を冷蔵でお届け」してくれるため「作りたてのおいしさをそのまま」に味わえるんです！

最近は冷凍の技術も驚くほど進化しましたが、やっぱり出来上がって１度冷凍されたのとは…「違う」！うまく言葉にできなくて、もどかしいのですが、食感が違うのかな？「今、作りました」な味です。


調味料の隠し味的な風味や、スパイスの香りなどもちゃんと感じられますよ！メニューごとに詳しく実食レビューしている記事はこちら。↓

シェフの無添つくりおきにまずいメニューはある？

味については個人差が非常に大きいですが、私なりに分析してみた結果がこちら。

大前提として、小さなお子さんと一緒に食べられるように作られているので、白ごはん必須みたいな味付けのおかずはありません。


そして唐辛子は一切不使用、辛くないオリジナルのコチュジャンやカレー粉を使い、アクセントになるような黒コショウなども最小限にとどめられているため、人によっては「ぼやけた味」に感じてしまうかも。


酸っぱさに関しても、かなり控えめです。（酸っぱいものは食べないお子さんが多い、とのアンケート結果によるもの）


そのため、ちょっと物足りないと感じる方に向けて「自宅でちょい足しすることで、本格的な味になる調味料」がメニューで紹介されています。

味が薄い、物足りない、と捉えずに「ちょい足し調味料」で大人も子どもも満足できる味に近づける、というスタンスで利用すれば「まずい」は避けられそうです。

お客様アンケート　人気メニューTOP３

3位：きのこたっぷりいろいろ野菜のお浸し

• 野菜がたくさん取れて、あっさりめの味付けで美味しかったです。
• 美味しい。懐かしさを感じる味。こんな手間暇掛かりそうな副菜が食べられて嬉しい。
• 子供は一番気に入って食べていました!

シェフの無添つくりおきアンケート結果発表｜無添加生活

2位：タンドリーチキン

• 7歳、3歳の子供に大好評でした！柔らかくて取り合って食べていました。
• 3歳の子供には少し辛かったみたいですが、食べてくれました！大人は美味しかったです。
• おいしかったです。お子さんがいる方は◎と思いますが、私はもう少しスパイスとかヨーグルト？の味がするとさらに好みです。

シェフの無添つくりおきアンケート結果発表｜無添加生活

1位：じゃがいもとツナのチーズ焼き
アンケート開始以来ダントツの人気トップの点数と回答数で、「また献立に入れてほしい！」というリクエストが多く届いたメニューだそう。

• ボリュームがあり、おいしかったです。
• 娘が大変気に入り、ほぼ一人で完食してしまいました!
• 美味しかった！主人にも好評。量も多かった。
• 子どもが大好きだった。今度はみじん切りのにんじんや玉ねぎも入れて作ってみてほしい。野菜を食べてもらうのに苦労しているので…。

シェフの無添つくりおきアンケート結果発表｜無添加生活

2024年７月からは「つくりおき便り」も発行されて、ますます届くメニューが楽しみに♪

我が家の推しメニュー　勝手にTOP3

さて、3週「3回分」を食べてみた我が家の好評だったメニューを勝手にランキング！

本当にいい意味で期待を裏切ってくれた1品でした！ちゃんと「魚の味がするちくわ」を子どもに食べさせてあげられて良かったなぁと感動。さすが添加物不使用にこだわるシェフの無添つくりおきです…。

夫は普段あんまり食に関して意見をしないんですが「ペンネ、うまい！」と連発してました。


７品目と多めに野菜が入っているのに、クリーミーなソースが野菜特有の香りを消してくれているので、たくさん食べれちゃう。ママとしても嬉しいポイント。

これは家族全員が「おいしい！おかわり！」の嵐でした。実は数日前に「スパイシーだけど全然辛くないカレー屋」でめっちゃおいしいトマトカレーを食べて。その味に似てたんですよ。笑　


だからみんなで「これ、お店の味やん！」とテンション上がりまくりました。こんなにおいしいものが自宅に届くんだ〜って。

もっと早くメニュー情報を知りたい！の声に応えてます

「シェフの無添つくりおき」は顧客様からの声にお応えし、サービスに反映させていくのが早い企業です！（ほんまにスゴいと思う…）


2024年5月から「もっと早くメニュー情報が知りたい！」という声に応え、毎週火曜日に配信していたメニュー情報にいつでもアクセスできるようになりました。

「次回お届けメニュー」をタップすると、メニューごとの原材料までも確認可能！なので、どうしてもこのメニューは無理！という時はスキップするのも１つの手段です。

メニュー名を聞いただけでは「そんな具材が使われていたなんて！」ってこともあります。笑

さらに1ヶ月分のメニューも分かるので、作り置きが届かない日のメニュー作成もラクになりますよね。（原材料などの詳しい情報は次回お届けメニューで見ることができます）

季節のイベントメニューもあります！

これは本当に嬉しいサービスですね！

毎年クリスマスのメニューを考えるのって頭が痛い…我が家にクリスマスは関係ありません！って言うのも心苦しいし(←無理でしょ)さすがに何もしないというのも切ないし…

どうせなら思いっきりクリスマスを楽しみたいけど、オシャレなディナーを作るのは自分…となると負担は大きいですよね。クリスマスの頃ってむっちゃ忙しいんよ、大人は。涙

こんなメニューがあると、ママは救われますよね〜！本当に安心して頼れるサービスってこういうこと。ありがとうございます！

＜＜シェフの無添つくりおき 公式サイトはこちら

もっと詳しい実食レビューや、実際に使って分かったメリット・デメリットはこちらの記事で紹介しています。購入を迷っている方の参考になると思いますので、ぜひご覧ください！

まとめ：無添加でシェフの作った家庭風の味が楽しめる！

「シェフの無添つくりおき」はできる限り身体に不必要なものは摂りたくない！添加物不使用にこだわりたい！そんなあなたにぴったりの宅配食サービスです！