
できるだけ身体に良いものを、と考えると毎日の食事作りが大変…
簡単に、すぐ調理できる、無添加のお惣菜ってある?

冷凍食品やレトルト食品でも、無添加のお惣菜ありますよ!
何かと忙しい日々、帰宅時間が遅い時など簡単に調理できる冷凍食品やレトルト食品のお惣菜は本っっ当に便利ですよね!

無添加の食生活7年以上の私が、実際に使用したことのある商品も含めて紹介します!
無添加のお惣菜を生活に取り入れてみてどんな変化があった…?かというと
- 添加物を気にして頑張って手作りしてたけど、安心して息抜きできるようになった!
- 体調不良やもしもの時など、常備しておけばコンビニやスーパーで調達しなくて良い!

自分が納得できるお惣菜がストックしてあると、めっちゃ助かりますよ!ていうかめっちゃ助けられたことが何回もあります!
レトルト食品・冷凍食品のメリット
■レトルト食品
気密性、遮光性のある容器に食品を詰め、完全に密封した後に加圧加熱殺菌をした食品のこと。密封した後に加熱殺菌を行っているため、長期間常温での保存が可能です。
■冷凍食品
凍結する際、食品の組織が壊れて品質が変わらないように、非常に低い温度で急速凍結され、生産から販売時まで、常に-18℃以下に保つように管理されています。

どちらも腐敗や食中毒の原因となる細菌が繁殖できないため、保存料を使用する必要がないのです!
冷蔵のものに比べて保存料などの添加物も少なく長期保存も可能!何だか身体に悪そうなイメージがありますが、実はそんなことないレトルト食品や冷凍食品。
色々な種類のお惣菜が揃っていますので、順に紹介していきます!ぜひ最後までお付き合いくださいね!
お惣菜も便利だけど、お弁当も気になる方はこちらの記事を参考になさってください。
バラエティ豊富で作り置きみたいなレトルト・冷凍のお惣菜
まずはメニュー数が多く、作り置きみたいな感覚で使えるレトルト・冷凍(冷蔵)のお惣菜メーカーをご紹介!添加物は不使用、もしくは最小限に抑えてあったり、国産食材を使用していたりと、安心できるメーカーをセレクトしました!
知久屋
静岡県浜松市を中心に約50店舗を展開し、お弁当・惣菜を販売している「知久屋」。関東圏にお住まいなら利用されたことがある方も多いのかな?オンラインストアではお惣菜を販売されています。

生まれも育ちも関西なんで存じ上げませんでしたが…こんなお店が近くにあるのいいなぁ!
子どもたちに安心して食べてもらいたい…!
次の世代を担う子供たちが、本当に安心して食べられる、身体に優しく健康的なお弁当・お惣菜屋を目指して、保存料・調味料(アミノ酸等)、着色料は無添加です。
オンラインストアでは、商品ごとの原材料が明記されていますが、添加物が使用されているものの方が少ないくらい!スーパーで無添加のものを探すのが困難な「練り物」もこの原材料!すごい!
すけとうだら(国産)、牛蒡、澱粉、植物油、人参、卵、味醂、魚醤、塩、砂糖
※揚げはんぺんは冷蔵品です。

お値段がいい塩梅!
「知久屋」はお値段がとってもいい塩梅!
私が特に注目したのが「お子さまウインナー」国産の豚肉・鶏肉を使用し、原材料はとってもシンプルです!
鶏肉(国産)、豚肉(国産)、豚脂肪、結着材料(コーンスターチ、海藻粉末)、魚醤、塩麹、砂糖、食塩、香辛料


ちなみに120gで¥216!やっす!
スーパーでよく見かける発色剤や保存料、リン酸塩などを使用していないウインナーの原材料↓こちらは92gで¥300前後。
豚肉(輸入)、豚脂肪、還元水あめ、食塩、水あめ、大豆たん白、ポークエキス、酵母エキス、たまねぎエキス、醸造酢、マッシュルームエキス、コラーゲン、香辛料/貝カルシウム、香辛料抽出物
比べてみると「知久屋」の原材料のシンプルさが分かります!これこそ子どもに食べさせたい商品ですね!しかも安いとかありがたい…子ども、ウインナーめっちゃ好きやん?
あと、個人的にめっちゃいい!と思ったのがカップタイプの使い切りドレッシング!ドレッシングは無添加のものを探すのがめんどくさい… 笑 (だって宝探し状態じゃないですか?種類すこぶる多いし)
なので、ほとんど自分で作ってるんですが、バリエーションも増えないし忙しい時にはやっぱり手間がかかるしで、1本くらいは市販のものが欲しいけど、使いきれないor早く使い切らなきゃ、と必死になるのがイヤなんですぅ。


そりゃあね、保存料とか入ってたら多少長持ちするかもしれないけど〜。
米油(国内製造)、穀物酢、玉葱、醤油、魚醤、砂糖、パプリカ、鰹エキス、昆布エキス、塩、香辛料
※冷蔵品です。

味の種類が増えたらいいなぁ!5個入りで¥194ですよ!
知久屋 基本情報
送料 | ¥7,560以上で送料無料 詳しくはこちら |
購入方法 | 都度購入 |
メニュー | 惣菜・調味料・パンなど(冷蔵・冷凍) |
保存方法 | 冷凍・冷蔵 |
賞味期限 | ・冷蔵:約30日 (商品によっては14日前後) ・冷凍:約30〜90日 (商品によっては20前後) |
配達エリア | 全国 |
時間指定 | ○(前払いは備考欄に記入) |
支払い方法 | ・各種クレジットカード ・代金引換 ・銀行振込(前払い) ・郵便振替(前払い) ・コンビニ決済(前払い) |
公式サイト | 公式サイト 知久屋
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冷蔵・冷凍とわかりやすくて探しやすいサイトなので便利!コスパの良いお惣菜が勢揃い!
内野屋 ウチパク

創業40年以上手づくりにこだわるお惣菜専門店の「内野家」。工場に食品添加物を一切持たず、素材と調味料だけで作られている安心・安全なお惣菜を数多く販売しています。
野菜は全て国産。調理の工程において食品添加物は不使用。家族みんなで毎日食べられる、素材の味を生かした安心でおいしいお惣菜です。
真空パックで常温保存可能!
uchipacは真空(密閉)したお惣菜を、高温で殺菌しているため、袋内の菌は全て死滅し菌数がゼロということが、証明されています。
科学的根拠で言うと空気が中に入らない限り、腐敗することはありません。
ですが、あくまでもおいしく頂ける期間として「賞味期限」が設けられています。もちろん開封すれば腐敗が始まりますので、その際は冷蔵庫で保存し早め(できれば当日中)に消費しましょう。

備蓄品としても最高!常温で保存できるのって助かりますよね〜♪
主菜・副菜どっちも豊富なラインナップ!
「内野屋」のuchipacシリーズは主菜・副菜どちらも豊富な品揃え。サラダチキンが有名ですがその他のメニューもご覧の通り。あらゆるシーンで使いやすいお惣菜セットも人気です!

【国産サラダチキン プレーン】鶏肉(国産)、食塩
【国産サラダチキン ブラックペッパー&ガーリック】鶏肉(国産)、ブラックペッパー、にんにく、食塩
【SABAR×内野家 国産真鯖使用 サラダサバ プレーン】さば(国産)
【さばの味噌煮】さば(ノルウェー、アイスランド、その他)、醤油、砂糖、生姜、白味噌、八丁味噌、みりん、酒
【国産素材牛すじこん煮】牛すじ肉(国産)、こんにゃく、醤油、砂糖、味噌、みりん、酒/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)
【煮込みハンバーグオリジナルソース(豆腐入り)】ハンバーグ(牛肉(オーストラリア、アメリカ、その他)、豚肉、豆腐、玉ねぎ、鶏卵、その他)、ソース(トマトケチャップ、中濃ソース、醤油、砂糖)/豆腐用凝固剤
【鮭の塩焼き】鮭(チリ)、食塩
【照り焼きチキン】 鶏肉(国産)、醤油、みりん、砂糖、酒
【イワシのオリーブオイル煮】いわし唐揚げ(いわし(国産)、でん粉、その他)、オリーブオイル、食用油、にんにく、食塩、鷹の爪、バジル、ブラックペッパー
【鶏団子甘酢】鶏団子(鶏肉(兵庫県産)、玉ねぎ、でん粉、発酵調味料、その他)、玉ねぎ、人参、竹の子、しいたけ、食用油、トマトケチャップ、砂糖、醤油、中濃ソース、みりん、米酢、酒

【ひじき五目煮】ひじき(国産)、人参、油あげ、こんにゃく、大豆、醤油、砂糖、みりん、かつおだし/豆腐用凝固剤、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)
【卯の花】人参(国産)、油あげ、こんにゃく、乾燥おから、しいたけ、醤油、大根菜、砂糖、かつおだし/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)、豆腐用凝固剤
【竹の子と野菜の炊き合わせ】竹の子(国産)、人参、こんにゃく、しめじ、醤油、砂糖、みりん、酒、かつおだし/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)
【筑前煮】竹の子(国産)、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、鶏肉、醤油、砂糖、みりん、酒、かつおだし/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)
【切り干し大根煮】千切り大根(国産)、人参、油あげ、しいたけ、醤油、砂糖、みりん、酒、かつおだし/豆腐用凝固剤
【鶏と大豆の旨煮】大豆(国産)、鶏肉、人参、こんにゃく、醤油、砂糖、水飴、かつおだし/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)
【肉じゃが】じゃがいも(国産)、豚肉、玉ねぎ、人参、こんにゃく、醤油、砂糖、みりん、酒、かつおだし/こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)
内野屋 基本情報
送料 | 15個以上で送料無料 詳しくはこちら |
購入方法 | 都度購入・定期購入 |
メニュー | 和食メインの主菜・副菜 |
保存方法 | 常温 |
賞味期限 | 1年以上 |
配達エリア | 全国 |
時間指定 | ○(少量の場合クリックポスト) |
支払い方法 | ・各種クレジットカード ・代金引換 |
公式サイト | 公式サイト 内野屋 |

常温のお惣菜が欲しいなら間違いなく内野屋!
お惣菜Okawari

「お惣菜Okawari」は創業以来、無添加で手作りにこだわり続けるお惣菜屋さん。和のお惣菜を中心にバラエティ豊富なメニューが揃っています。
出汁をたっぷり使った昔ながらの和食

あと1品にちょうどいい量のお惣菜が、た〜っぷりの出汁を使って作られています。素材をしっかり味わえる塩分量控えめの味つけで、世代を問わずに食べられるので重宝すること間違いなし!
こちらの「うの花」は、おからに野菜に栄養たっぷり。忙しい時は、品目数が多いメニューはなかなか食卓に上げられず…ですが「お惣菜Okawari」を冷凍庫にストックしておけばレンジで数分温めるだけ!

お弁当を作らないといけない朝に、お世話になってます!
和風だし(国内製造) (いわし節、昆布、かつお削りぶし、さば削りぶし)、おから、しいたけ、ネギ、醤油、砂糖、にんじん、ごぼう、こんにゃく、レンコン、鶏肉、油揚げ、(1部に小麦、大豆、鯖、鶏肉を含む)
”まごわやさしい”が摂れる
ユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」日本の伝統的な食文化が、今見直されています。「まごわやさしい」とは、バランスの良い食事をするために取り入れたい食材7つの頭文字を取った言葉のこと。
ま | まめ 豆腐・大豆・小豆・インゲン豆など |
ご | ごま アーモンド・栗・ぎんなん・くるみなど |
わ | わかめ ひじき・昆布・のりなど |
や | やさい 緑黄色野菜・淡色野菜・根菜など |
さ | さかな 魚介類・小魚 |
し | しいたけ しめじ・えのき・まいたけなど |
い | いも さつまいも・じゃがいも・長芋など |
自分で調理すると、好きな食材に偏ったりしがちで「まごわやさしい」食材を取り入れるのが難しいもの。「お惣菜Okawari」の冷凍惣菜をプラスすれば、健康的な栄養バランスに!

看板メニューの「牛すじ」は、いっぺん食べてみて欲しいおいしさです。レトルトの概念を覆す量の牛すじ肉で大満足!
牛すじ(国産)、和風だし(いわし節、昆布、かつお削りぶし、さば削りぶし)、清酒、砂糖、こんにゃく、みりん、赤味噌、片栗粉、(一部に小麦、牛肉、さば大豆を含む
お試しセットは9品セット。主菜も副菜も楽しめますよ♪
お惣菜Okawari 基本情報
キャンペーン | 初回限定お試しセット¥3,180 お惣菜9品に公式サイトならおまけ付き |
送料 | ¥6,000以上で送料無料 (北海道・沖縄は別途¥1,840) |
購入方法 | 都度購入・定期購入 |
メニュー | 豊富 |
保存方法 | 冷凍(一部常温レトルトあり) |
賞味期限 | お届け後1ヶ月以上 |
配達エリア | 全国 |
時間指定 | ○ |
支払い方法 | ・各種クレジットカード ・Amazon Pay ・楽天Pay |
公式サイト | 公式サイト お惣菜 |

お出汁たっぷりで作られた、王道の和惣菜が数多く揃ってます!
八百屋ベジアネックス VEGE DERI
「VEGE DERI」は京都の八百屋さんが作るお惣菜。使われている野菜は、農薬や化学肥料不使用で農家さんたちが丁寧に育ててくださった安心できるお野菜です。
姿や形がちょっといびつで、お店には出回ることのないお野菜も使う。すると今までお金にならなかった、形の変わったお野菜もお金に変わる。農家という職業を続けてもらいやすくなるように、このお惣菜パックを作り、販売されています。
季節に合わせて旬の原材料で作るため、使用する野菜の内容や産地も違います。その味や食感の違いも楽しんでほしいそう。

農家から大量に買い付けた野菜を、大きな工場で何人もの人で作るお惣菜、とは一味違う生産者さんから近いお惣菜。「良い野菜が獲れたから、こんなお惣菜作ったよ。」そんな距離感の新しいレトルトです。
【季節野菜のトマトカレー】季節のお野菜数種類(国産) トマト(イタリア産) 、カレーペースト(醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、その他香辛料) 、菜種油(遺伝子組み換えでない)
【大豆ミートのベジキーマカレー】大豆ミート(スイス産) 、京都のお野菜数種類(国産)、カレーペースト(醸造酢、食塩、コリアンダー、粗糖、米、にんにく、ターメリック、クミン、たまねぎ、タマリンド、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、しょうが、香辛料) 、トマトケチャップ(トマト、糖類[砂糖、麦芽水飴]、醸造酢[米酢、リンゴ酢]、食塩、たまねぎ、にんにく、香辛料) 、菜種油(遺伝子組み換えでない)
【大豆ミートのベジそぼろ】大豆ミート(スイス製造) 、季節のお野菜数種類(国産) 、生姜(高知産) 、こいくちしょうゆ(大豆(国産)、小麦、食塩) (井上古式じょうゆ)、うすくちしょうゆ(米[島根県仁多郡産]、大豆、食塩、小麦) (井上こはく)、発酵調味料(米(国産)、米こうじ、食塩) 、てんさい糖(北海道産)
【ポテトサラダ】じゃがいも(国産)、ひらがい卵(京都産) 、松田のマヨネーズ(食用なたね油(国産製造)(遺伝子組換えでない)、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、マスタード、にんにく、こしょう、しょうが)
マスタード(醸造酢(りんご酢)、マスタード、食塩) 、ハーブソルト(バジル、オレガノ、パセリ、ローズマリー、にんにく、レモン、塩)
【キャロットラペ】人参(国産)(時期により産地が異なります) カシューナッツ(ベトナム産) 、ピクル酢(米酢(京都府製造)、砂糖(粗糖)、食塩、ドライトマト、香辛料)
【ひじきの炊いたん】ひじき(愛媛産) 、季節のお野菜数種類(国産)、味の母(米(国産)、米こうじ、食塩) 、こいくちしょうゆ(大豆(国産)、小麦、食塩()井上古式醤油) 、うすくちしょうゆ(米[島根県仁多郡産]、大豆、食塩、小麦) (井上こはく)、てんさい糖(北海道製造) 、菜種油(菜種(遺伝子組換えでない))
【季節のきんぴら】季節のお野菜数種類(国産)、味の母(米(国産)、米こうじ、食塩) 、こいくちしょうゆ(大豆(国産)、小麦、食塩) (井上古式醤油)、うすくちしょうゆ(米[島根県仁多郡産]、大豆、食塩、小麦)(井上こはく) 、てんさい糖(北海道製造) 、菜種油(菜種(遺伝子組換えでない))
【マッシュルーム入りトマトパスタソース】マッシュルーム(岡山産) 、玉ねぎ(国産) 、トマト(イタリア産) 、パスタソース(にんにく、砂糖、麦芽水飴、醸造酢(米酢、りんご酢)、食用植物油脂、レモン果汁、食塩、澱粉、香辛料(一部に小麦を含む)) 、オリーブオイル(スペイン産)
※レトルトですが、冷蔵で賞味期限は短め。到着日より10日以上となっています。

ちょっとおしゃれなワンプレートがすぐに完成!ホームパーティにも♪
ささっと済ませたい時に使える、レトルト・冷凍のお惣菜!
何にもしたくない休日のお昼ご飯や、帰宅が遅くなって疲れ切ってる夕ご飯、など。買いに行くのもめんどくさい!時にストックしておくと便利です。
結わえる
「結わえる」の看板商品である「寝かせ玄米®」を紹介します。え?お惣菜を紹介してるんだよね?と思いますよね〜でも簡単で便利だし栄養満点!最後まで見てって!
栄養価の高い玄米は、健康志向の方にはとても人気がありますが、同時に「身体にいいのは知っているけど、ボソボソで食べにくい、おいしくない」という意見も。
そんなイメージを覆すのが、圧力鍋で炊いた玄米を数日間保温して寝かせ、驚くようなもちもち食感を実現した「寝かせ玄米®」です。
(「寝かせ玄米®」は (株)結わえる の登録商標です。)
毎日おいしく食べられるよう、レトルトパックに。

白米とは違って炊くのに手間がかかる玄米を、より手軽に、簡単に。スーパーフードの玄米を毎日の生活に取り入れやすく、とレトルトパックに。
持ち運びが便利なので職場でのランチやキャンプ飯に。家族は白米がいいので私だけ玄米に。など使い勝手抜群で気軽に玄米を食べることができます。
全部で4種類の「寝かせ玄米®」
- 人気の【小豆ブレンド】
- 甘みが強く食べやすい【黒米ブレンド】
- 食物繊維たっぷり【もち麦ブレンド】
- 雑穀をブレンドした【十五穀ブレンド】
食べ比べてみるのも楽しそうですね!
【小豆ブレンド】玄米(茨城県産)、小豆(北海道産)、塩
【黒米ブレンド】玄米(茨城県産)、黒米(富山県産)、塩
【十五穀ブレンド】玄米(茨城県産)、丸麦、胚芽押麦、もち麦、もち玄米、もち赤米、もち黒米、紫もち麦、はと麦、もち緑米、もちきび、もちあわ、ひえ、たかきび、玄米胚芽、アマランサス、塩
【もち麦ブレンド】玄米(茨城県産)、もち麦(国産)、塩
※玄米は特別栽培ミルキークイーン、コシヒカリ、あきたこまちを独自配合。
玄米によく合うカレー
さらに玄米生活をより楽しく・おいしくするための、玄米に合うレトルトカレー、ごちそうレトルトも!どちらもシンプルな原材料のみ、添加物不使用で安心して食べられます。
このカレー&ごちそうレトルトと寝かせ玄米の組み合わせなら、栄養の偏りが…なんて心配は無用!玄米をおいしく食べられれば、もはや無敵? 笑

【野菜ごろごろひよこ豆のチキンカレー】炒めたまねぎ、鶏肉、野菜(じゃがいも、にんじん、にんにく)、トマトピューレー、ひよこまめ、りんごピューレー、なたね油、チキンエキス、小麦粉、カレー粉、砂糖、食塩、おろししょうが、でん粉、香辛料、(一部に小麦、鶏肉、りんごを含む)
【豆乳とレモンのチキンカレー】鶏肉、炒めたまねぎ、はっ酵乳、りんごピューレー、小麦粉、豆乳、なたね油、カレー粉、砂糖、食塩、チキンエキス、香辛料、バター、レモンビール、にんにく、でん粉、おろししょうが、(一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、りんごを含む)
【和風だしときのこのポークカレー】豚肉、ぶなしめじ水煮、まいたけ水煮、炒めたまねぎ、ねぎ、りんごピューレー、なたね油、小麦粉、チキンエキス、トマトピューレー、みりん、しょうゆ、しょうゆこ うじ、塩こうじ、砂糖、混合粉末(いわし、かつお、さば)、おろししょうが、カレー粉、食塩、でん粉、香辛料、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
【レンコンとトマトのキーマカレー】炒めたまねぎ、れんこん、鶏肉、トマトペースト、チキンエキス、カレー粉、砂糖、全粉乳、なたね油、食塩、おろししょうが、香辛料、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
【塩こうじとまいたけのポークカレー】たまねぎ、まいたけ水煮、豚肉、炒めたまねぎ、チキンエキス、なたね油、りんごピューレー、小麦粉、トマトペースト、塩こうじ、カレー粉、砂糖、みそ、おろししょうが、トマトケチャップ、食塩、デン粉、チーズパウダー、香辛料(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
ごちそうレトルトは多国籍なメニューの3種類!

【五香粉香るルーロー飯 】豚肉(国産)、しょうゆ、しいたけ水煮、たけのこ水煮、きくらげ水煮、でん粉、チキンエキス、砂糖、オイスターエキス、黒みつ、ラード、発酵調味料、おろししょうが、ポークエキス、たまねぎペースト、香辛料、なたね油、ごま油、にんにく、食塩、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【ごろごろ野菜の麻辣丼】野菜(れんこん、にんじん、にんにく、ねぎ)、豚肉(国産)、ぶなしめじ水煮、たけのこ水煮、甜面醤、きくらげ水煮、砂糖、香味油、みそ、チキンエキス、豆板醤、ごま油、ラード、おろししょうが、しょうゆ、香辛料、でん粉、かきエキス、食塩、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【バジル香る国産鶏のガパオ】鶏肉(国産)、たけのこ水煮、ナンプラー(魚醤(魚介類))、香辛料、なたね油、でん粉、にんにく、シーズニングペースト、黒みつ、砂糖、えび加工品、(一部にえび・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
結わえる 基本情報
送料 | 一律¥880 沖縄・北海道・離島は¥1,441 |
購入方法 | 都度購入・一部定期購入 |
メニュー | 寝かせ玄米・麺・甘酒・調味料など |
保存方法 | 常温 |
賞味期限 | 寝かせ玄米、カレー・レトルトは4カ月以上 |
配達エリア | 全国 |
時間指定 | ○(少量の場合クリックポスト) |
支払い方法 | ・各種クレジットカード ・Amazon Pay ・PayPal ・代金引換 |
公式サイト | 公式サイト 結わえる
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寝かせ玄米とカレー・ごちそうレトルトのセットは、おしゃれな上に実用的なのでギフトにもおすすめですよ〜♪
リストランテボーノ パスタソースセット

長野県諏訪湖から少し離れた住宅街に店を構える「リストランテ ボーノ」。イタリアン一筋35年のシェフが作るパスタソースのセットです。
原材料の一部には、自家農園で栽培した無農薬野菜を使用。良質な素材そのものの旨みをシンプルな調理で際立たせた本格的なパスタソースが楽しめます。
街のお店の味が、全国の家庭で気軽に楽しめるなんてレトルトって最高!しかもこのお値段なら、もうスーパーで買う必要はないかも!
【アマトリチャーナ】自家製パンチェッタ、玉ねぎ、トマトホール、オリーヴオイル、砂糖、塩、胡椒、赤ワイン
【アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ】ガーリック、赤唐辛子、オリーヴオイル、食塩、アンチョビ、コーンスターチ
【ボロニェーゼソース】牛肉、玉ねぎ、セロリ、人参、ガーリック、オリーヴオイル、バター、赤ワイン、トマトホール、食塩、胡椒、生姜
【アラビアータソース】 ガーリック、赤唐辛子、オリーヴオイル、トマトホール、食塩、砂糖
光食品 惣菜の素
「光食品」は有機や国産の原材料にこだわり、添加物は不使用、素材本来の味を生かした食品作りを行なっています。調味料(ソース、ドレッシング、和風・中華調味料など)をはじめ多くの有機JAS認定商品を販売されています。
レトルトなら有機キーマカレーや、ミートソースは定番人気商品。ですが、ご紹介したいのはこちらの「〇〇の素」。お肉や野菜の具材を用意したら、あとはこの調味料で味付け完了!「クッ○ド⚪︎」のシリーズみたいなやつね?

コク深い味のために、あれやこれやの調味料を買い揃えるのはちょっと気が引ける…でもこれなら簡単に一発で味が決まります!
【青椒肉絲】有機醤油(有機大豆、有機小麦、食塩)、有機砂糖、野菜、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、食塩、有機ぶどう果汁、オイスターエキス
【麻婆】有機醤油(有機大豆、有機小麦、食塩)、有機米味噌、有機ばれいしょでんぷん、有機米発酵調味料、有機砂糖、有機にんにくピューレ-、野菜、有機米酢、魚醤、唐辛子、昆布、オイスターエキス、食塩
【回鍋肉】有機米味噌(有機米、有機大豆、食塩)、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、食塩、オイスターエキス、有機にんにく、胡麻油、唐辛子、有機醤油h

ミートソースやカレーは備蓄品として購入する方も多いみたい!
野菜(有機たまねぎ(国産)、有機にんじん、有機トマト、有機にんにく)、有機牛肉、有機トマトペースト、有機トマトケチャップ、有機ウスターソース(小麦・大豆・りんごを含む)、ばれいしょでんぷん、食塩、有機砂糖、有機オリーブオイル、香辛料
野菜(有機たまねぎ(国産)、有機にんじん)、有機牛肉、有機ウスターソース(小麦・大豆・りんごを含む)、有機トマトペースト、有機トマトケチャップ、有機ばれいしょでんぷん、有機香辛料、有機砂糖、食塩、有機にんにくピューレー
スープストックトーキョー

首都圏を中心に展開している大人気「食べるスープ専門店」の「スープストックトーキョー」。お持ち帰り用、通販用として冷凍のレトルトスープも販売。
外食チェーン店としては驚くことに「総原材料」を開示し、余計なものは入れずに時間をかけて丁寧に作り上げたスープを作りをされています。総原材料について
いつでも好きな時に解凍して食べられるので、のんびりしたい休日のブランチや、1人ランチの時などに便利。パンがあるだけで、すぐにおしゃれプレート完成です。
スープが選べるセットが人気。(種類が多すぎるので人気のものだけ原材料載せときます。)その他のスープの原材料はこちら。
【オマール海老のビスク】 野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、オマール海老ブイヨン〔オマール エビヘッド、野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ)、トマトペースト、ワイン、トマト・ピューレーづけ、ブランデー、オリーブ油、大豆油、 酢漬けタラゴン、食塩、香辛料〕(国内製造)、牛乳、クリーム、トマトペースト、ワイン、澱粉、ホタテブイヨン、バター、豚脂、カニブイヨン、 食塩、はちみつ、ブランデー、香辛料、(一部に乳成分・えび・かに・大 豆・豚肉を含む
【とうもろこしとさつま芋のスープ 】牛乳(国内製造)、コーンペースト、さつま芋、クリーム、ソテーオニオン(玉葱、菜種油)、食塩、澱粉、香辛料、(一部に乳成分・大豆を含む)
【東京参鶏湯(サンゲタン)】鶏肉(ブラジル)、もち米、野菜(太葱、にんにく、生姜)、チキンブイヨン、食塩、香辛料、高麗人参、(一部に鶏肉を含む)
【東京ボルシチ】ソテー野菜[野菜(玉葱、人参、セロリ、にんにく)、牛脂、菜種油](国内製造)、牛肉、トマトペースト、ビーフブイヨン、チキンブイヨン、食塩、 醤油、香辛料 / カラメル色素、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
【オニオンスープ】 ソテーオニオン(玉葱、バター、大豆油、乳脂肪)(国内製造)、ルー (小麦粉、パーム油)、チキンブイヨン、醤油、オリーブ油、食塩、魚醤 加工品(いわし、鶏肉、食塩)、香辛料、(一部に乳成分・小麦・大豆・ 鶏肉を含む)
※賞味期限によって2種類あります。現物でご確認ください。
ソテーオニオン(玉葱、バター、大豆油、バターオイル)(国内製造)、 ルー(小麦粉、パーム油)、チキンブイヨン、醤油、食塩、バター、魚醤 加工品(いわし、鶏肉、食塩)、香辛料、(一部に乳成分・小麦・大豆・ 鶏肉を含む)
※東京ボルシチに使用されている「カラメル色素」は糖類のみを加熱処理して作られる安全性の高い「区分Ⅰ」のものです。
お弁当にも毎日のおかずにも使えるレトルト・冷凍のお惣菜!
作り慣れていないと、まさに苦行…頭を悩ませるのがお弁当のおかず。栄養バランスに彩りに、考え出したらキリがない!安心できる材料でできたおかずに頼りたいですね。
秋川牧園 冷凍食品
秋川牧園では、抗菌剤や抗生物質を一切使用しない無投薬飼育、農薬を使用しない野菜づくり、と「食の健康と安全を第一に考えた食品」の販売をされています。
野菜をはじめとする定期宅配サービスで有名な「秋川牧園」ですが、実はお弁当や毎日のおかずにとっても便利な冷凍食品もたくさんあります!

子どもの好きなナゲット、唐揚げなどの加工品って無添加で探すのが難しいですよね〜 涙。でも秋川牧園のものならこの原材料で安心!肉の旨みをしっかり感じられるおいしさで、もう手放せない!という方が多数。
【チキンナゲット】 鶏肉(国産)、小麦粉、鶏卵(国産)、砂糖、食塩、馬鈴薯デンプン、ホワイトペッパー粉末、ガーリックパウダー、衣(パン粉、小麦粉、鶏卵(国産)、馬鈴薯デンプン、砂糖、食塩、ブラックペッパー粉末)、揚げ油(なたね油) (一部に鶏肉、小麦、卵を含む)
【とてもまじめなからあげ】 鶏肉(国産)、醤油、玉ねぎ、生姜ペースト、鶏卵、清酒、砂糖、にんにくペースト、ごま油、塩麹、ブラックペッパー粉末、食塩、衣(馬鈴薯デンプン、サツマイモデンプン、小麦粉、もち粉)、揚げ油(なたね油) (一部に鶏肉、小麦、大豆、卵、ごまを含む)
【甘酢のさわやかチキン南蛮】 鶏肉(国産)、砂糖、米酢、醤油、清酒、食塩、生姜ペースト、ホワイトペッパー粉末、衣(鶏卵(国産)、パン粉、小麦粉)、揚げ油(なたね油) (一分に鶏肉、卵、小麦、大豆を含む
【スパイシーささみカツ】 鶏肉(国産)、食塩、香辛料、衣(パン粉、鶏卵 (国産)、小麦粉、香辛料、馬鈴薯デンプン、食塩、砂糖、カレー粉、山芋パウダー)、揚げ油(なたね油) (一分に鶏肉、小麦、卵、山芋を含む)
【とりの天ぷら】 鶏肉(国産)醤油、清酒、食塩、衣(小麦粉、鶏卵(国産)、馬鈴薯デンプン)、揚げ油(なたね油)、 (一分に鶏肉、小麦、大豆、卵を含む)
楽天やAmazonでも気軽に買えちゃいます!不動のロングセラー、1番人気はチキンナゲット!
石井食品 レトルト食品
石井食品では、身体にやさしく、心も喜ぶような食品を届けるために守り続けているこだわり「石井の3大原則」を軸に、徹底した品質管理に取り組んでいます。
- 「品質保証番号」
- 「厳選素材」
- 「無添加調理」
✔︎ OPEN ISHII で原材料の産地や製造日、農薬残存検査状況を公開、購入した商品についている「品質保証番号」と「賞味期限」から詳しい原材料の情報を調べることができます。

✔︎ 安全性の確保のため、作物の生育状況やほ場の品質管理、検査体制などがハッキリとわかる素材だけを厳選、地域の生産者と直接つながり「本当においしいもの」を使用。
✔︎ 素材本来の味を活かすために、家庭にはない添加物は使用せず無添加調理。安心とおいしさの両立を可能に。
品質へのこだわりがおいしさへと繋がっているいるんですね!
我が家ではお弁当のおかずに入れて、残されたことがないイシイのミートボール&ハンバーグ。カレー味もおいしいですよね〜。スーパーであまり見かけない味もセットになってます!
子どもが食べられるレトルト集めました!
ほっとけーちのSmile&
大人はテキトーになんとかするから、まだ大人と同じものが食べられない子どものご飯だけ助けてください…。そんな時に大助かりなのが、こちらのシリーズ。
幼児食の頃って意外と食事の準備が大変で、手を抜きたい時のレトルトもスーパーには選べるほど種類もないし、身体にやさしい無添加のものなんてなかなかないし…。
そんなあなたを救ってくれるカレーとスープ見つけました!添加物は不使用で国産野菜!
カレーは「1歳4ヶ月頃から2歳頃まで」と「2歳頃から3歳頃まで」と2種類ありますが、原材料は同じ。2歳頃〜は、少しだけ味をしっかり、具材もゴロゴロサイズになっています。

野菜(玉ねぎ、白ねぎ、じゃがいも)(国産)、豚肉(国産)、トマトピューレー(トマト(国産))、にんじんピューレー(にんじん(国産))、ねりごま、食用こめ油、米みそ、米粉(うるち米(国産))、カレー粉、食塩(一部にごま・大豆・豚肉を含む)
野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも)(国産)、にんじんピューレー(にんじん(国産))、ひよこ豆、トマトピューレー(トマト(国産))、コーンピューレー(とうもろこし(国産))、 かぼちゃピューレー(かぼちゃ(国産))、食用こめ油、カレー粉、食塩
具材たっぷりの野菜スープは160gと大満足のボリュームです。お肉も国産なんて安心すぎる!

野菜(えのきたけ、さつまいも、玉ねぎ)(国産)、鶏肉(国産)、豆乳、コーンピューレー(とうもろこし(国産))、豆乳粉(大豆(国産))、にんじんピューレー(にんじん(国産))、食用こめ油、食塩、(一部に大豆・鶏肉を含む)
野菜(玉ねぎ、ごぼう、じゃがいも)(国産)、鶏肉(国産)、トマトピューレー(トマト(国産))、食用こめ油、米粉(うるち米(国産))、食塩、(一部に鶏肉を含む)
にしきや

バラエティ豊富なメニューが人気の「NISHIKIYA KITCHEN」。カレー・スープを中心に目移りするほどのレトルト食品がずらり。おしゃれなパッケージでギフト需要も高いメーカーです。
手軽に済ませたい時の食事や、「災害時こそおいしいものを」と備蓄用として購入される方も多い「にしきや」の商品。
子どもの場合は食べ慣れてるものじゃないと食が進まないので、普段使い&備蓄ストックとして日頃から利用することをおすすめします!
子ども用の商品は年齢別にわかれていて、離乳食の終わった1歳頃〜、歯が生えそろった2歳頃〜など。
国産野菜をたっぷり使用しているので栄養も◎です!
野菜(じゃがいも、にんじん)、とうもろこしペースト(国内製造)、トマトピューレー、かぼちゃペースト、炒めたまねぎ、にんじんペースト、なたね油、砂糖、カレー粉、食塩
野菜(にんじん、はくさい、赤パプリカ、ピーマン、ねぎ)、鶏肉(国産)、チキンブイヨン、ごま油、でん粉、こんぶだし、しょうゆ、砂糖、おろししょうが、食塩、米酢、(一部にごま・大豆・鶏肉を含む)
2歳頃〜お野菜が10種類に増えた!イヤイヤする頃はカレーで野菜を摂取して欲しいですよね 笑
野菜(じゃがいも、にんじん、さやいんげん、とうもろこし、にんにく)、鶏肉(国産)、炒めたまねぎ、さつまいもペースト、トマトピューレー、りんごピューレー、とうもろこしペースト、かぼちゃペースト、なたね油、カレー粉、砂糖、食塩、ごぼうペースト、ほうれんそうペースト、おろししょうが、香辛料、(一部に鶏肉・りんごを含む)
3歳頃〜 もう大人と同じもの食べてもいいんじゃないかと思うけれど、カレーは辛いから、子ども用がいいですよね。
野菜(かぼちゃ、じゃがいも、にんじん、とうもろこし、にんにく)、豚肉(国産)、とうもろこしペースト、炒めたまねぎ、かぼちゃペースト、りんごピューレー、にんじんペースト、チキンブイヨン、トマトピューレー、なたね油、カレー粉、食塩、砂糖、ほうれんそうペースト、おろししょうが、香辛料、(一部に鶏肉・豚肉・りんごを含む)
ハンバーグ(国内製造(食肉等(豚肉、豚脂、牛肉)、たまねぎ、粒状大豆たん白、卵白、でん粉、食塩、チキンエキス、砂糖、コショウ加工品、香辛料))、野菜(じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ)、エリンギ水煮、小麦粉、トマトケチャップ、トマトピューレー、砂糖、なたね油、ビーフエキス調味料、氷糖みつ、ウスターソース、バター、たまねぎエキス、食塩、でん粉、ココアパウダー、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
楽天やAmazonでも気軽に購入できますが、公式サイトの方がラインナップは多いです。
コンツェルトハウス ポタージュ

まるで高級レストランのようなポタージュスープのセットです。
使用する国産野菜は、にんじんポタージュ「ふかうら雪人参」、じゃがいもポタージュ「インカのめざめ」、かぼちゃポタージュは有機栽培「くりりん」かぼちゃ、などどれもこだわりの逸品揃い。
添加物はもちろん、砂糖やブイヨン、酵母エキスも一切不使用。良質な原材料だから野菜の濃い味わいを楽しめます。生クリームではなく牛乳使用なので、お子さまにもぴったり!
体調不良で食事が摂りにくい、栄養不足が気になる、など、お子さんのいざという時に備えておくと安心できますね。常温保存で賞味期限は製造から18ヶ月!備蓄にも最適です!
メーカーが子ども用として販売しているものではありませんので、味付け(香辛料など)を確認してからお子様に食べさせてあげるようにしてくださいね。
【雪にんじんポタージュ】(にんじんペースト(にんじん(青森県))、牛乳、菜種油、オニオンソテー、食塩、香辛料)
【スイートコーンポタージュ】(コーンペースト(コーン(北海道))、牛乳、オニオンソテー、菜種油、食塩、香辛料)
【マッシュルームポタージュ】(牛乳(国内製造)、マッシュルームペースト(マッシュルーム(山形県))、オニオンソテー、でん粉、食塩、香辛料)
【じゃがいもポタージュ】(牛乳(国内製造)、じゃがいもペースト(じゃがいも(北海道))、オニオンソテー、食塩、香辛料
【かぼちゃポタージュ】(有機かぼちゃペースト(かぼちゃ(北海道))、牛乳、オニオンソテー、菜種油、食塩、香辛料)
【トマトポタージュ】(トマトピューレ(トマト(熊本県))、牛乳、オニオンソテー、オリーブオイル、食塩、香辛料)
【】安納焼き芋ポタージュ】(焼いもペースト(さつまいも(鹿児島県))、牛乳、オニオンソテー、食塩、香辛料)
ギフトにしたい!おしゃれなレトルト!
GOOD CACAO カレーセット

「GOOD CACAO」シリーズは、カカオニブはもちろん、ビーントゥーバーチョコレートを作る過程で生まれるハスク(カカオ豆の皮)まで「カカオのぜんぶ、まるごとおいしく。」がコンセプト。
GOOD CACAOの人気カレー6点を詰め合わせたギフトセット。甘口からほどよい辛さの中辛まで、スパイス、定番ビーフ、和風、レモン風味のマッサンなど、バラエティー豊かなラインナップです。

化学調味料・香料・着色料不使用で、オリジナルカカオのコクと香り、野菜の旨みが溶け合った、ちょっと変化球のカレーセット。家庭では作り出せない味はレトルトなのにまるで外食気分♪
【薬膳スパイスカレー】野菜(大根、ピーマン)(国産)、ソテーオニオン、おから、トマト・ピューレ―づけ、ミルポワペースト、グレープフルーツジュース、ピクルス、おろししょうが、粗糖、レーズン、カカオバター、食塩、おろしにんにく、昆布、クコの実、ごま、クミン、コリアンダー、カルダモン、パクチー、フェンネル、ウコン、カカオ、赤唐辛子、フェネグリーク、山椒、陳皮、ひじき、バジル
【濃厚ビーフカレー】牛肉(国産)、トマト・ピューレ―づけ、ソテーオニオン、ミルポワペースト、食用油脂(牛脂)、クリーム、ピクルス、ゴルゴンゾーラ、粗糖、デミグラスソースベース、カカオバター、バター、おろししょうが、食塩、酒かす、アーモンドペースト、ビーフエキス、おろしにんにく、クミン、コリアンダー、醸造酢、カカオ、ウコン、カルダモン、カスリメティ、シナモン、赤唐辛子
【和風キーマカレー】食肉(豚肉、牛肉)(国産)、ソテーオニオン、じゃがいも、トマト・ピューレーづけ、ミルポワペースト、食用オリーブ油、真鯛エキス、カレー粉、かつおエキス、甘酒、粗糖、醸造酢、でん粉、おろししょうが、おろしにんにく、醤油、カカオ、昆布、山椒、食塩、赤唐辛子、ガラムマサラ、クローブ、シナモン、ブラックペッパー
【マッサマンカレー】鶏肉(国産)、じゃがいも、ココナッツミルクパウダー、ミルポワペースト、トマト・ピューレーづけ、ピスタチオ、レモンピューレ、粗糖、甘酒、食用オリーブ油、カカオバター、カカオ、醸造酢、レッドカレーペースト(唐辛子、レモングラス、ガランガル、食塩、にんにく、シャロット、カフィアライム、クミンパウダー)、おろしにんにく、ナンプラー、おろししょうが、食塩、エビエキス、パプリカパウダー、昆布、コリアンダー、クミン、ライムリーフ、カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグ
【まろやかカカオカレー】コーンペースト[とうもろこし(国産)]、ソテーオニオン、ミルポワペースト、ココナッツミルクパウダー、カカオ、食用オリーブ油、醸造酢、食塩、昆布、クミン、おろししょうが、コリアンダー、ウコン、おろしにんにく、ガラムマサラ、シナモン、ナツメグ
【バターチキンカレー】鶏肉(国産)、ソテーオニオン、トマトピューレー、バター、クリーム、ヨーグルト、牛乳、粗糖、おろししょうが、はちみつ、食塩、おろしにんにく、カレー粉、カカオ、マスタードシード、昆布、パプリカパウダー、カルダモン、コリアンダー、ウコン、クローブ、カスリメティ、チリパウダー
※カカオにはカフェインが含まれます。(1枚のハイカカオの板チョコで紅茶1杯分くらい)
カカオハスク、カカオバターにはカフェインは含まれません。
野菜をMOTTO
「野菜をMOTTO」は、年齢・性別問わずに贈れる「ギフトの超優秀選手」!

どなたに贈っても外さないと思う!
国産野菜をもっと手軽に食生活に取り入れて欲しい、という思いで作られたスープは、小さなお子さんから料理が億劫になってきた年配の方、栄養バランスなんて気にかけていられない一人暮らしの方まで、みんなに喜んでもらえること間違いなしです。
ギフト用に作りました!と言わんばかりのレトルトとは思えないデザインで、あらゆるシーンの贈り物に最適!しかも常温保存できるので送り先での保管場所にも困りません。
もちろん、身体を気遣う原材料で、保存料や合成着色料は使用していません。人気のミネストローネやコーンスープも無添加です。

【ミネストローネ】トマトピューレ(国内製造)、たまねぎ(国産)、じゃがいも、白いんげん豆、大根、金時豆、うずら豆、にんじん、トマトペースト、キャベツ、ごぼう、でん粉、砂糖、チキンエキス調味料(鶏肉・小麦を含む)、なたね油、食塩、コンソメパウダー、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、香辛料
【つぶつぶたっぷりポタージュ】スイートコーン(国産)、ソテーオニオン、クリーム(乳成分を含む)、小麦粉、食物繊維、チキンブイヨン(鶏肉を含む)、食塩、酵母エキス、香辛料

野菜をMOTTOの魅力について書きました!食べた感想などはこちら↓
知っておきたい、食品添加物のまめ知識
食品添加物は危険なもの?
食品添加物は、国が安全性の検査を行い、許可を出したものしか使用できません。使用できる量も物質ごとに決められていますので、過剰に避ける、怖がる、必要はありません。
さらに、厚生労働省が、1日摂取許容量(ADI)「人が生涯その物質を毎日摂取し続けたとしても、健康への悪影響がないと推定される1日あたりの摂取量」を設定しています。

これ、日本語を日本語に訳すと「死ぬまで毎日摂り続けてもOKな量しか入ってません」ってことです!
特に気を付けたい食品添加物リスト
食品添加物には「豆腐を作る上で欠かせないにがり」や「こんにゃくを固める水酸化カルシウム」など、昔から使われている安全性の高いものもありますが、一部、発がん性の疑いがあるものもあります。
(健康上なんらかのリスクがある、と認められているので「1日摂取許容量(ADI)」が定められている、とも言えます。)
安全性が確認しにくいもの等、できれば気をつけたい添加物をリストにしてみました。
用途 | 物質名 | 主な使用食品 |
発色剤 | ・亜硝酸ナトリウム | ソーセージ、ハムなどの加工肉 |
保存料 | ・安息香酸ナトリウム ・ソルビン酸、ソルビン酸K | ・炭酸飲料、栄養ドリンク ・練り物、和菓子、マーガリンなど |
酸化防止剤 | ・亜硫酸塩 ・BHA | ・ワイン、ドライフルーツ ・バター、ラード |
甘味料 | ・アスパルテーム | 低カロリー飲料、ゼリー、ガムなど |
増粘剤、安定剤、ゲル化剤又は糊料 | ・加工デンプン | スナック菓子、生菓子、ベーカリー |
着色料 | ・カラメル色素 ・タール系色素(赤色○号など) ・コチニール色素 | ・ソース、カレールー、菓子類 ・かまぼこ、菓子類 ・赤く着色されて食品類 |
小麦粉改良剤 | 臭素酸カリウム | パン |
防カビ剤 | ・イマザリル ・TBZ ・OPP、OPP-Na | 輸入柑橘類 |
乳化剤・結着剤・pH 調整剤 | リン酸塩 | ソーセージ、ハムなどの加工肉、練り物 |

全部避けてたら、食べるものがない!なんてことにもなりかねない?選択肢の幅を極端に狭めてしまうのはちょっと苦しいです…本当に避けるべきは何かを検討しましょう!
リストの添加物を1つづつ詳しく解説しています。気になる添加物があればご覧になって下さいね。
今さらだけど、おさらい!添加物の確認方法
どんな添加物が使用されているのかは、パッケージの裏面などに分かりやすく表示されていますので確認しましょう。

原材料のあと「/ スラッシュ」以降にまとめて記載されているものが添加物です。
✔︎ この他の表示方法、添加物の問題点や安全性について詳しく解説!
まとめ:冷凍・レトルト食品の無添加のお惣菜で、毎日をもっと便利に!
いかがでしたでしょうか?
レトルト食品や冷凍食品が身体に悪い、なんてイメージはもう昔!かもしれません。
国産野菜を使用したり、余計なものは極力使わず添加物も最小限に抑えたり、おいしさと安心を両立できる商品を紹介しました。

冷凍食品もレトルトも本当に便利!自分が納得できるものをストックしておけば安心ですね!

参考になれば嬉しいです!
お惣菜もいいけど、冷凍のお弁当も興味ある…そんな方はこちらの記事をチェックしてみてください!
参考:冷凍食品Q&A| 一般社団法人 日本冷凍食品協会
レトルト食品って何だろう|公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会