「わんまいる」って本当に無添加なの？一部の添加物だけ不使用ってやつ？
ネットで調べてみると「余計な添加物は使用されていない」「完全無添加ではない」などの記事があるけど、それとは逆に「無添加冷凍おかず」とも書いてあって…一体どれが本当なの？
添加物不使用の宅配弁当でお探しなら「わんまいる」のワンプレートタイプ「美食弁当」がおすすめです！
「美食弁当」は食品添加物不使用で、食材は国産100％と原材料にこだわりが詰まったお弁当。
だから手抜きしちゃって身体に悪いもの食べさせてるんじゃないかな…なんて罪悪感は一切ナシ！
・無添加の食生活7年
・無添加の宅配食歴3年
「美食弁当」の詳細を解説します！ぜひ参考にしてくださいね！
わんまいるは無添加？
わんまいるにはプランが２つあります
わんまいるには２つのプランがあります。ネットで検索するといろんな情報がごちゃごちゃしているのはそのためですね。
ざっくり説明すると…
■美食弁当
☞ワントレーのお弁当タイプ。食品添加物が不使用なのはこちら。
■健幸ディナー
☞おかず１つづつ真空パックのタイプ。合成保存料・合成保存料は無添加。
「美食弁当」は後から発売されたため、情報がややこしくなっている模様…ではそれぞれの特徴をみていきましょう。
食品添加物 無添加 「美食弁当」
ご飯以外のおかずがワンプレートになった「美食弁当」
これ１つをレンチンするだけですぐに食べられるので、あっという間に準備が完了。管理栄養士さんが監修したメニューで栄養バランスはバッチリ。
国産食材100％、添加物は不使用。さらにお砂糖は粗糖を使用するなど、こだわりが詰まった内容。
無添加で選ぶならわんまいるの場合は「美食弁当」一択です。
合成保存料 無添加 「健幸ディナー」
1番おいしく食べるために料理に合わせた解凍方法を採用。温かいおかずは湯煎で温かく、冷たいおかずは冷たいまま流水解凍。
主菜、副菜１つづつ真空パックになっているので、好きな量だけおかずを使えて便利です。冷凍庫の中でもかさばらないのが魅力。
こちらは国産食材100％、合成着色料・合成保存料は無添加。
わんまいるの主原料は全て国産食材100％！
無添加にこだわる宅配食サービスをいくつも利用してきましたが、主原料（肉・魚）が国産というのは、実はとても珍しいです！
コストを抑えるために「安全な外国産」という選択をしている会社が多い中、国産しかもご当地ブランド（石見ポークとか日南どりなど）の食材を取り入れているのには、正直びっくりです。素晴らしい！
「日本の農業・漁業の振興に貢献する」という企業理念を掲げているだけあって、国産素材への想いは並々ならぬもの。代表が今でも日本中あちこちに飛び回り、納得のいく食材を生産者さんから直接仕入れを行っています。
公式サイトのブログでは「ご当地グルメ＆食材探しの旅」として食材調達の詳細が。食材として取り扱うには、必ず現地まで赴きチェックするという徹底ぶり。
社長自ら足を運んでご自身の目で確かめて、納得したものだけ生産者や産地から買い付け。全ては「おいしかった」のために。わんまいるには、その熱意が感じられます。
わんまいる 美食弁当 原材料は？
私が注文した際の献立はこちら
■1食目
青森県産アカイカのフライ キャベツとにんじん添え
小松菜と人参の炒め物
キャベツと塩昆布の和え物
・いか、キャベツ、菜種油、パン粉、小麦粉、人参、食塩、黒胡椒（一部に小麦・イカを含む）
・小松菜、人参、醤油、酒、粗糖、菜種油、ごま油（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
・キャベツ、塩昆布、薄口醤油、粗糖、塩（一部に小麦・大豆を含む）
■2食目
北海道産タラのコーンバター
厚揚げと青梗菜の煮込み
小松菜のニンニク塩炒め
・鱈、コーン、キャベツ、淡口醤油、バター、黒胡椒（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
・青梗菜、厚揚げ、ごま油、酒、片栗粉、オイスターソース、粗糖、和風だし、黒胡椒（一部にごま・大豆を含む）
・小松菜、ニンニク、ごま油、菜種油、塩、唐辛子（一部にごまを含む）
■3食目
日南どりの照り焼き
玉ねぎとしめじのバター醤油炒め
揚げじゃが
・鶏肉、ブロッコリー、人参、酒、醤油、味醂、菜種油、片栗粉、粗糖、塩（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
・玉ねぎ、しめじ、バター、醤油、食塩、黒胡椒（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
・じゃが芋、菜種油、食塩
■4食目
国産粗挽きハンバーグトマトソース煮込み
ブロッコリーと人参のボイル
コーンバター
・ハンバーグ（牛肉、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、パン粉、卵、黒胡椒、ナツメグ、食塩）、ハンバーグソース（ホールトマト、オリーブ油、粗糖、しめじ、塩、ガーリックパウダー、黒胡椒、洋風だし）、じゃがいもボイル（一部に小麦・卵・牛肉・大豆・豚肉を含む）
・ブロッコリー、人参
・スイートコーンバター、バター（一部に乳成分を含む）
■5食目
日南どりと野菜の甘酢あんかけ
白菜と人参とさつま揚げの炒め物
かぼちゃのガーリック醤油
・鶏肉、玉ねぎ、蓮根、人参、ピーマン、片栗粉、醤油、酢、菜種油、小麦粉、酒、ケチャップ、味醂、粗糖（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
・白菜、人参、さつま揚げ、オイスターソース、醤油、白ゴマ、ごま、ごま油、粗糖、和風だし（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
・かぼちゃ、片栗粉、醤油、ニンニク（一部に小麦・大豆を含む）
美食弁当には「/スラッシュ」以降、添加物の記載がありませんね！
※”一部ハムや漬物などの原材料に保存料を含む場合がございます。”とありました。
実際にこちらの5食を食べてみた感想はこちらの記事でまとめています。
原材料から考察、お値段の秘密？
「わんまいるの美食弁当」は
- 添加物不使用（キャリーオーバーは除く）
- 食材は国産100％
- ミネラル豊富な粗糖や無添加の醤油を使用
こんなに原材料にこだわっているのに、定期便の初回ならなんと「1食￥1,156」！！
2回目以降でも「1食￥1,256」です！
献立を考えなくていい、買い出しに行かなくていい、調理・後片付けが超絶ラク、こだわりの原材料、これで1食1,000くらいって…すごくない？
ここで、ちょっと疑問がわきました。「なんでこんなに安くできるの？」
それはおそらく…「安く手に入った食材の、徹底的な使い回し」です。
自炊する時はよくやりますよね？大根がめっちゃ安い〜、頑張って1本使い切るよ〜！って。
「わんまいる」がこだわりのお弁当をこの値段で提供できている理由はそれかな？と思います。（あくまでも個人による考察ですが）
キャベツ、コーン、じゃがいも、小松菜が使い回しされています！（ちなみに人参は5食全部、玉ねぎは4食に含まれています）
以下、食材だけ抜粋してみました。
・いか、キャベツ、人参
・小松菜、人参、
・キャベツ、塩昆布
・鱈、コーン、キャベツ、
・青梗菜、厚揚げ
・小松菜、ニンニク
・鶏肉、ブロッコリー、人参
・玉ねぎ、しめじ
・じゃがいも
・牛肉、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、卵、ホールトマト、しめじ、じゃがいも
・ブロッコリー、人参
・スイートコーン
・鶏肉、玉ねぎ、蓮根、人参、ピーマン
・白菜、人参、さつま揚げ
・かぼちゃ、ニンニク
では、都度購入のメニューを見てみましょう！（2023年12月現在）
・北海道産 秋鮭の塩焼き(鮭、人参、塩、（一部にさけを含む）
・小松菜のお浸し(小松菜、薄口醤油、かつお節、みりん、酒、（一部に小麦・大豆を含む）
・野菜の炊合せ(牛蒡、人参、蓮根、薄口醤油、粗糖、酒、干し椎茸、和風だし、味醂、（一部に小麦・大豆を含む）
・宮城県産 金華さばの煮つけ(鯖、白菜、酒、味醂、醤油、生姜、粗糖、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
・きんぴらごぼう(牛蒡、人参、醤油、酒、味醂、粗糖、白ゴマ、ごま油、食塩（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
・大根と人参のなます(大根、人参、粗糖、米酢、食塩）
・国産牛のすき焼き(白菜、ネギ、牛肉、醤油、たまねぎ、牛蒡、粗糖、味醂、エノキ、酒、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）
・玉子焼き(鶏卵、かつおだし、鶏肉、人参、竹の子、砂糖、デンプン、もずく、醤油、米酢、味醂、椎茸、塩、ひまわり油、酵母エキス、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）
・大豆と煮干しの甘辛煮（儀助煮）(大豆煮豆、イリコ、醤油、みりん、粗糖、小麦粉、白ゴマ、菜種油、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
・手作りメンチカツ(豚肉、キャベツ、じゃが芋、玉葱、菜種油、卵、パン粉、人参、小麦粉、塩、和風だし、黒胡椒、ナツメグ、（一部に小麦・卵・豚肉を含む）
・ほうれん草の卵とじ(ほうれん草、鶏卵、バター、粗糖、塩、黒胡椒、（一部に卵・乳成分を含む）
・もやしのカレー炒め(もやし、菜種油、塩、カレー粉）
・石見ポークの酢豚(豚肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、酢豚タレ（米酢、粗糖、醤油、片栗粉、菜種油）、（一部に豚肉・小麦・大豆を含む）
・キャベツと人参のソテー(キャベツ、にんじん、菜種油、食塩、黒胡椒）
・ほうれん草のナムル(ほうれん草、ごま油、食塩、洋風だし）
牛蒡、白菜、キャベツ、ほうれん草がしっかり使い回しされてましたね！（こちらも人参は5食全部に含まれています）
素晴らしい企業努力です！これ、また出てきた〜って言わないでね？
まとめ：わんまいるは添加物不使用、国産食材のお弁当が驚異のお値段で食べられるスゴいサービス！
いかがでしたでしょうか？
- 無添加で選ぶなら「美食弁当」で決まり！
- 国産食材100％で日本の農業、漁業にも貢献！
- 調味料にもこだわって粗糖や無添加醤油を使用
- 管理栄養士が監修の栄養バランスのとれた献立
安心できる原材料で、栄養バランスもバッチリ！１度食べてみて欲しい！
